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油鱼的营养价值
2026-06-22【博览】
简介油鱼，又称狐鲣，是一种富含营养的深海鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。油鱼不仅口感好，还具有较高的营养价值。总结：油鱼富...
油鱼，又称狐鲣，是一种富含营养的深海鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。油鱼不仅口感好，还具有较高的营养价值。
总结：
油鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质，有助于心血管健康和增强免疫力。但因其脂肪含量较高，建议适量食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 不饱和脂肪酸 | 约2克 |
| 维生素D | 约400IU |
| 钙 | 约15mg |
| 铁 | 约1.5mg |
综上，油鱼是一种营养丰富的食物，适合日常饮食中适量摄入。
