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排骨蒸香芋怎么做
2026-06-10【博览】
简介总结：排骨蒸香芋是一道口感软糯、香味浓郁的家常菜。主要材料为排骨和香芋，搭配适量调料，蒸制而成，简单又美味。 项目 内容 主料...
总结：
排骨蒸香芋是一道口感软糯、香味浓郁的家常菜。主要材料为排骨和香芋，搭配适量调料，蒸制而成，简单又美味。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨、香芋 |
| 配料 | 姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖 |
| 做法步骤 | 1. 排骨焯水去血沫； 2. 香芋切块； 3. 腌制排骨； 4. 层层铺好后蒸30分钟。 |
| 特点 | 香气扑鼻、肉质酥烂、香芋软糯 |
小贴士：
可加入少许五香粉或香叶提升风味，蒸时盖上盖子更入味。
