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术后牛肉汤的做法

2026-02-06【博览】

简介术后恢复期间，营养补充尤为重要。牛肉汤是一种高蛋白、易消化的食谱，有助于身体恢复。以下是术后牛肉汤的简要做法总结。步骤内容 ...

术后恢复期间，营养补充尤为重要。牛肉汤是一种高蛋白、易消化的食谱，有助于身体恢复。以下是术后牛肉汤的简要做法总结。

步骤	内容
1	准备食材：牛腩500克、姜片3片、葱段适量、盐少许
2	牛肉焯水：冷水下锅，加入姜片，煮沸后撇去浮沫
3	炖煮：将焯水后的牛肉放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时
4	调味：加入葱段和适量盐，再炖10分钟即可

此汤清淡营养，适合术后患者食用。建议每日饮用一次，有助于增强体力、促进伤口愈合。

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