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牛肉汤制作方法
2026-06-03【博览】
简介牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作牛肉汤的简要步骤和所需材料。 材料 用量 牛肉 500克 姜片 3片 ...
牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作牛肉汤的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 500克 |
| 姜片 | 3片 |
| 葱段 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 清水 | 1.5升 |
| 盐 | 适量 |
制作步骤：
1. 牛肉切块，焯水去血沫后洗净。
2. 将牛肉、姜片、葱段和料酒放入锅中，加入清水。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1-1.5小时。
4. 最后加盐调味即可。
此方法简单易行，适合家庭制作。可根据个人口味添加胡萝卜、土豆等蔬菜，提升风味。
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