您现在的位置是：首页>博览 > 正文
酸甜排骨怎样做
2026-05-31【博览】
简介酸甜排骨是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，酸甜适口，深受大家喜爱。以下是制作步骤的简要总结。 步骤 内容 1 排骨洗净，焯水...
酸甜排骨是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，酸甜适口，深受大家喜爱。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨洗净，焯水去血沫，捞出沥干 |
| 2 | 腌制：加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟 |
| 3 | 油炸：热油将排骨炸至金黄，捞出控油 |
| 4 | 调酱汁：番茄酱+白醋+糖+少许水调匀 |
| 5 | 翻炒：倒入排骨翻炒均匀，使酱汁裹上排骨 |
| 6 | 收汁：小火收汁，撒上葱花即可出锅 |
酸甜排骨的关键在于酱汁的调配和火候的掌握。根据个人口味可适当调整糖和醋的比例。简单易学，适合家庭制作。
上一篇：cos15度等于多少啊
下一篇：last_page
