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家常炖鱼块的家常做法
2026-05-21【博览】
简介家常炖鱼块是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。一、所需材料 材料 用量 鱼块 500克...
家常炖鱼块是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
一、所需材料
二、制作步骤
1. 鱼块洗净，用厨房纸吸干水分；
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香；
3. 加入鱼块煎至两面微黄；
4. 倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；
5. 加入清水煮沸后转小火炖10分钟；
6. 最后加盐调味，撒上葱花即可。
这道菜口感鲜嫩，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。
