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丝瓜鸡蛋汤做法
2026-05-03【博览】
简介丝瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 葱花 ...
丝瓜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 500ml |
做法总结：
1. 丝瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开，放入丝瓜煮3分钟。
3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌至凝固。
4. 加盐调味，撒上葱花即可出锅。
此汤清淡鲜美，富含维生素和蛋白质，适合日常食用。
