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鸡蛋银耳汤的做法
2026-04-30【博览】
简介鸡蛋银耳汤是一道营养丰富、口感清甜的家常汤品，适合早餐或日常滋补。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 银耳 1朵（约30克...
鸡蛋银耳汤是一道营养丰富、口感清甜的家常汤品，适合早餐或日常滋补。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 银耳 | 1朵（约30克） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 枸杞 | 少许 |
| 冰糖 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 银耳提前泡发，去蒂撕小朵；
2. 锅中加水煮沸后放入银耳，小火炖1小时；
3. 加入枸杞和冰糖，继续煮10分钟；
4. 打入鸡蛋液，搅拌均匀，关火即可。
此汤润肺养颜，适合秋冬季节饮用。
