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胡桃肉是什么

2026-08-12博览

简介胡桃肉是指胡桃(即核桃)内部的果仁部分,是其可食用的部分。它富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值,常用于烘焙、零食...

胡桃肉是指胡桃(即核桃)内部的果仁部分,是其可食用的部分。它富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值,常用于烘焙、零食或药用。

项目 内容
别名 核桃仁、胡桃仁
来源 胡桃科植物果实内的种子
外观 呈不规则块状,淡黄色至浅棕色
营养成分 脂肪、蛋白质、维生素E、镁等
用途 食用、烘焙、药用
注意事项 油脂含量高,适量食用为宜

胡桃肉不仅味道香脆,还对大脑健康有益,适合日常适量食用。