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南瓜馒头怎么做
2026-08-01【博览】
简介南瓜馒头香甜软糯，是很多人喜爱的家常美食。下面总结了制作南瓜馒头的基本步骤和所需材料。 项目 内容 食材 南瓜200g、面粉300g...
南瓜馒头香甜软糯，是很多人喜爱的家常美食。下面总结了制作南瓜馒头的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 南瓜200g、面粉300g、酵母3g、温水适量、糖20g（可选） |
| 步骤1 | 南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥，放凉备用。 |
| 步骤2 | 面粉中加入酵母、糖，慢慢加入南瓜泥和温水，揉成光滑面团。 |
| 步骤3 | 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。 |
| 步骤4 | 发好的面团排气，分成小剂子，捏成馒头形状。 |
| 步骤5 | 上锅二次醒发10分钟，大火蒸15-20分钟即可。 |
南瓜馒头做法简单，口感香甜，适合早餐或下午茶。可根据个人口味调整甜度和造型。
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