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苹果核有毒吗苹果核发霉了能吃吗
2026-06-13【博览】
简介总结：苹果核本身含有少量氰苷，但正常食用量不会中毒。若苹果核发霉，建议不要食用，因霉菌可能产生有害物质。 问题 回答 苹果核有...
总结：
苹果核本身含有少量氰苷，但正常食用量不会中毒。若苹果核发霉，建议不要食用，因霉菌可能产生有害物质。
| 问题 | 回答 |
| 苹果核有毒吗？ | 苹果核含微量氰苷，误食大量可能中毒，但日常食用一般无害。 |
| 苹果核发霉了能吃吗？ | 不建议食用，发霉可能产生黄曲霉毒素，危害健康。 |
注意事项：
儿童和孕妇应避免食用苹果核。发现苹果发霉，应丢弃整颗苹果，不可仅切除发霉部分。
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