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排骨炖藕的做法

2026-06-10【博览】

简介排骨炖藕是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。项目内容食材排骨、莲藕、姜、料酒、盐步...

排骨炖藕是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
食材	排骨、莲藕、姜、料酒、盐
步骤	1. 排骨焯水去血沫； 2. 莲藕切块； 3. 热油炒香姜片； 4. 加入排骨翻炒； 5. 倒入清水炖煮； 6. 放入莲藕，加盐调味； 7. 炖至软烂即可。

这道菜简单易做，适合家庭日常食用。可根据个人口味加入胡萝卜或香菇等配菜，增加风味。

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