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红烧罗非鱼简单的做法
2026-06-03【博览】
简介红烧罗非鱼是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是详细步骤和所需材料。 项目 内容 食材 罗非鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段、生抽...
红烧罗非鱼是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 罗非鱼1条、姜片、蒜瓣、葱段、生抽、老抽、料酒、糖、盐、清水 |
| 步骤 | 1. 罗非鱼清理干净，两面划刀； 2. 热锅凉油，煎至两面金黄； 3. 加入姜、蒜炒香，加料酒、生抽、老抽、糖和适量水； 4. 大火煮开后转小火炖10分钟； 5. 收汁后撒葱段即可。 |
此做法保留了鱼的鲜嫩，调味适中，适合家庭快速制作。
