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宁波汤团的做法及来历
2026-05-31【博览】
简介宁波汤团是浙江宁波的传统小吃，以糯米粉制成皮，内包豆沙、芝麻等馅料，口感软糯香甜。汤团象征团圆，常在元宵节食用，也有冬至吃汤团的习...
宁波汤团是浙江宁波的传统小吃，以糯米粉制成皮，内包豆沙、芝麻等馅料，口感软糯香甜。汤团象征团圆，常在元宵节食用，也有冬至吃汤团的习俗。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 宁波汤团 |
| 主要原料 | 糯米粉、豆沙、芝麻、糖 |
| 做法 | 1. 糯米粉加水揉成面团；2. 分剂包入馅料；3. 水煮至浮起即可 |
| 起源 | 起源于南宋，流传至今 |
| 文化意义 | 象征团圆、幸福 |
宁波汤团制作简单，风味独特，是江南地区节日饮食文化的重要组成部分。
