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甲鱼汤的详细做法
2026-05-28【博览】
简介甲鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作甲鱼汤的详细步骤和所需材料。 材料 用量 甲鱼 1只(约500...
甲鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作甲鱼汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 甲鱼 | 1只(约500g) |
| 老母鸡 | 半只 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 甲鱼宰杀后去内脏,洗净切块;老母鸡切块焯水。
2. 所有材料放入砂锅,加足量清水,加入料酒和姜片。
3. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4. 最后加盐调味,撒上枸杞即可。
此汤具有滋阴养颜、增强体质的功效,适合全家享用。
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