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甲鱼汤的详细做法

2026-05-28博览

简介甲鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作甲鱼汤的详细步骤和所需材料。 材料 用量 甲鱼 1只(约500...

甲鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作甲鱼汤的详细步骤和所需材料。

材料 用量
甲鱼 1只(约500g)
老母鸡 半只
红枣 5颗
枸杞 10粒
姜片 3片
料酒 1汤匙
适量

做法总结:

1. 甲鱼宰杀后去内脏,洗净切块;老母鸡切块焯水。

2. 所有材料放入砂锅,加足量清水,加入料酒和姜片。

3. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。

4. 最后加盐调味,撒上枸杞即可。

此汤具有滋阴养颜、增强体质的功效,适合全家享用。

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