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奶黄包馅料制作方法
2026-05-21【博览】
简介奶黄包是广受欢迎的中式点心，其关键在于馅料的制作。以下是简单易行的奶黄馅料制作方法总结。 材料 用量 牛奶 100ml 鸡蛋 ...
奶黄包是广受欢迎的中式点心，其关键在于馅料的制作。以下是简单易行的奶黄馅料制作方法总结。
| 材料 | 用量 |
| 牛奶 | 100ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 黄油 | 30g |
| 糖 | 50g |
| 奶粉 | 20g |
步骤：
1. 将牛奶、鸡蛋、糖混合搅拌均匀。
2. 加入玉米淀粉和奶粉，继续搅拌至无颗粒。
3. 小火加热，不断搅拌至浓稠状，加入黄油拌匀。
4. 冷却后即可用于包制奶黄包。
此方法制作的馅料香甜细腻，适合家庭制作。
