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瘦肉粥做法

2026-02-06博览

简介瘦肉粥是一道简单又营养的家常粥品,适合早餐或病后调理。以下是制作瘦肉粥的步骤总结。 步骤 内容 1 准备瘦肉(如猪肉、鸡肉)适...

瘦肉粥是一道简单又营养的家常粥品,适合早餐或病后调理。以下是制作瘦肉粥的步骤总结。

步骤 内容
1 准备瘦肉(如猪肉、鸡肉)适量,切丝或切片,用盐、料酒腌制10分钟。
2 大米洗净,加入适量清水,大火煮开后转小火慢熬30分钟。
3 加入腌好的瘦肉,继续煮10-15分钟,至肉熟透。
4 根据口味加入盐、胡椒粉调味,可加少许葱花提香。

瘦肉粥口感细腻,易于消化,搭配蔬菜或鸡蛋更营养均衡。做法简单,适合忙碌的日常烹饪。

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